Master in Nutrizione Clinica
Tech University
2023Eccellente
Chi sono
Dietro ogni piano c’è una storia… la tua
— Dott. Stefano Passoni
Un percorso basato su studio, passione e ricerca scientifica per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute attraverso un approccio nutrizionale personalizzato.
- Laurea in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione
- Master in Nutrizione Clinica
La mia storia
Un percorso di passione, studio e dedizione al benessere delle persone
La mia passione per la nutrizione nasce durante gli ultimi anni del liceo, quando ho iniziato ad approfondire il legame tra alimentazione, salute, energia e benessere mentale.
Dopo gli studi liceali ho scelto di intraprendere un percorso come personal trainer, approfondendo fin da subito la relazione tra alimentazione, composizione corporea e performance fisica.
Successivamente ho conseguito la Laurea in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione e, durante il tirocinio universitario presso l’IRCCS Ospedale San Raffaele, ho avuto modo di approfondire l’approccio nutrizionale alla gestione di condizioni complesse come obesità, diabete e patologie oncologiche.
Ho poi completato un Master in Nutrizione Clinica, perfezionando le mie competenze nell’ambito della nutrizione clinica e della dietoterapia.
Oggi, dopo oltre 4 anni di esperienza e numerosi pazienti seguiti, continuo il mio percorso di formazione per offrire strategie nutrizionali sempre aggiornate, basate sulle evidenze scientifiche e costruite sulle esigenze personali di ogni individuo.
Formazione e Titoli
Un percorso accademico di eccellenza
Studio continuo e titoli mirati per garantire competenza e professionalità in ogni percorso nutrizionale.
Laurea Magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione
Università degli Studi di Milano
2022Eccellente
Laurea Triennale in Scienze Biologiche
Università degli Studi di Milano - Bicocca
2020Eccellente
Diploma Personal Trainer
Project Invictus
2019Eccellente
La mia filosofia
I principi che guidano il mio approccio
I valori professionali su cui costruisco ogni percorso, insieme alla persona.
Approccio Scientifico
Ogni percorso nutrizionale nasce dall’analisi delle evidenze scientifiche più aggiornate per garantire strategie efficaci e sicure.
Personalizzazione Totale
Non esistono diete universali. Ogni piano viene costruito considerando obiettivi, esigenze, abitudini e stile di vita della persona.
Educazione Alimentare
Il mio obiettivo non è semplicemente fornire una dieta, ma trasmettere conoscenze e strumenti per sviluppare autonomia e consapevolezza.
Sostenibilità
Creo strategie alimentari realistiche, integrate nella vita quotidiana e senza restrizioni estreme.
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